5 نکته مهم که در هنگام خرید آسیاب برقی باید به آن توجه کنید
به گزارش وبلاگ سروری کیا، آماده کردن پودر فلفل، پودر دارچین، قهوه، آرد سوخاری و پودر نعنا با دست و با یاری هاون سخت است و خستگی زیادی هم با خود به همراه دارد. پس باید در پی وسیله ای باشید که در زمان کوتاهی بتواند تمام ادویه ها را پودر کند و هر چیزی را برای شما آسیاب کند. چه انتخابی بهتر از آسیاب برقی؟ این وسیله کوچک و کاربردی معمولا فضایی به مقدار یک ماگ مسافرتی اشغال می نماید و همه چیز را به برترین شکل آسیاب می نماید.
آسیاب ها انواع گوناگونی دارند و ممکن است این تنوع در زمان خرید تصمیم گیری را سخت کند. به همین علت در این مطلب از وبلاگ سروری کیا مگ می خواهیم ابتدا با انواع آسیاب برقی آشنا شویم و سپس پرفروش ترین آسیاب های موجود در بازار را با هم آنالیز کنیم.
در این مطلب می خوانید:
آسیاب برقی چیست و چگونه کار می نماید
نکاتی که باید در زمان خرید آسیاب برقی به آن ها توجه کرد
برترین روش برای تمیز کردن آسیاب برقی
پرفروش ترین آسیاب برقی های موجود در بازار ایران
آسیاب برقی چیست و چگونه کار می نماید؟
در آسیاب برقی تیغه هایی از جنس استیل ضدزنگ وجود دارد که با روشن شدن موتور، با سرعت بالا می چرخند و هر چیزی که در مخزن قرار داشته باشد را خرد و پودر می نمایند. معمولا سرعت دور موتور در آسیاب های برقی به دو صورت کند و تند تنظیم می گردد و شما با فشار دادن دکمه مربوطه، می توانید تیغه ها را با سرعت مورد نظرتان به حرکت در آورید. درست است که تیغه ها از جنس استیل ضدزنگ هستند و می توانند هر چیزی را خرد نمایند اما نباید فراموش کنید که نباید مواد خیلی سخت را با آن ها خرد کنید. چون فشاری که به تیغه ها و موتور می آید می تواند به آن ها آسیب زده و حتی خرابشان کند.
نکاتی که باید در زمان خرید آسیاب برقی به آن ها توجه کرد
توجه به نکاتی که در این بخش می خوانید می تواند انتخاب را برایتان آسان کند و به شما یاری کند که برترین آسیاب موجود در بازار را بر اساس احتیاجتان انتخاب کنید.
1. قدرت موتور
ابتدا باید آنالیز کنید که قرار است چه چیزی را با آسیاب خرد کنید. اگر برای آسیاب کردن ادویه و مغزها قرار است از آن بهره ببرید محصولی با قدرت موتور 150 تا 300 وات برایتان مناسب است. اما اگر می خواهید دانه های قهوه و موادی به سفتی دانه قهوه را آسیاب کنید باید به سراغ آسیاب های صنعتی که موتوری با قدرت 500 وات یا بیشتر دارند بروید.
2. تیغه ها
کیفیت تیغه ها روی کیفیت مواد آسیاب شده تاثیر مستقیم دارند. هرچه جنس آن ها بهتر باشد مواد شما بهتر آسیاب می گردد و تکه های خرد نشده در آن باقی نمی ماند. پس به سراغ آسیاب هایی بروید که تیغه هایی از استیل ضدزنگ درجه یک دارند.
3. سرعت خرد کردن
سرعت چرخش تیغه های آسیاب برقی نکته دیگری است که باید به آن توجه کنید. اگر سرعت بالاتر از حد استاندارد باشد مواد شما به اصطلاح می سوزد. چون چرخش خیلی سریع تیغه ها باعث ایجاد گرما می گردد و می تواند به مواد آسیب برساند. این موضوع در خصوص قهوه بیشتر ملموس می گردد چون عطر و طعم آن را تغییر می دهد.
اگر هم سرعت پایین تر از حد استاندارد باشد مواد را به خوبی خرد نمی نماید و شما نمی توانید توقع پودر یک دست را از آن داشته باشید. پس بهتر است در زمان خرید حتما از فروشنده بخواهید آسیابی به شما معرفی کند که سرعت استاندارد دارد. اگر قصد خرید به صورت آنلاین را دارید هم بهتر است قبل از نهایی کردن انتخاب، توضیحات محصول را بخوانید تا از این موضوع مطمئن شوید.
4. ظرفیت مخزن
اگر استفاده شما از آسیاب زیاد است و مثلا قرار است روزانه حجم زیادی ادویه آماده کنید بهتر است آسیابی انتخاب کنید که مخزن بزرگی داشته باشد. بعلاوه اگر قرار است آسیاب قهوه را برای استفاده در فروشگاه یا کافه بخرید، حتما به سراغ آسیاب با مخزن بزرگ بروید تا مجبور نباشید آن را بارها در روز روشن کنید.
اما اگر قرار است از آسیاب در خانه بهره ببرید و هر روز احتیاج به استفاده از آن ندارید می توانید با خیالی آسوده یک آسیاب کوچک انتخاب کنید و به راحتی در گوشه کابینت یا کانتر قرار دهید تا هر زمانی به آن احتیاج داشتید به سراغش بروید.
5. جدا شدن قطعات
برای اینکه بتوانید آسیاب را پس از استفاده به برترین شکل تمیز کنید باید محصولی را انتخاب کنید که تمام قطعاتش از هم جدا گردد. این خصوصیت به شما امکان تمیز کردن کامل تمام قسمت ها را می دهد. در مرحله دوم به این موضوع دقت کنید که آیا امکان قرار گیری در ماشین ظرفشویی را دارند یا نه. این موضوع برای خانواده هایی که از ماشین ظرفشویی استفاده می نمایند بسیار مهم است.
برترین روش برای تمیز کردن آسیاب برقی
ممکن است در نگاه اول تمیز کردن آسیاب برقی سخت به نظر برسد و حتی نگران بریده شدن انگشت به وسیله تیغه ها باشید. اما این کار آنقدرها هم سخت نیست. اگر تمام قطعات آسیاب شما از هم جدا می گردد می توانید با خیال راحت آن ها را در محلول آب گرم و مایع ظرفشویی قرار دهید و به آرامی با یاری یه برس نرم بشویید. اگر هم که قابلیت قرار گیری در ماشین ظرفشویی را دارد که فقط کافی است در سبد ماشین قرارشان بدهید.
اما اگر قطعات مخزن از هم جدا نمی شوند باید مخزن و درپوش را در محلول آب گرم و مایع ظرفشویی قرار دهید و اجازه دهید چند دقیقه در همان حالت باقی بماند تا مواد چسبیده به قسمت زیر تیغه جدا گردد. سپس با یک برس نرم آغاز به شستن تمام بخش ها کنید.
نباید فراموش کنید که برس را به قسمت زیرین و بعلاوه تمام نقاط بخش مرکزی بکشید تا ریزترین ذرات مواد غذایی را هم جدا کند. بعد از تمیز شدن آن را آب بکشید و در محلی قرار دهید تا کاملا خشک گردد.
پرفروش ترین آسیاب برقی های موجود در بازار ایران
حالا که تمام موضوعات مهم در ارتباط با خرید آسیاب برقی را با هم خواندیم، بهتر است به آنالیز 5 آسیاب برقی پرفروش در بازار ایران بپردازیم و ببینیم کدام برندها و مدل ها کیفیت و قیمت مناسبی داشته اند که انقدر محبوب شده اند.
آسیاب پارس خزر - مدل Chili
این آسیاب کوچک برای استفاده خانگی ساخته شده و با توان مصرفی 200 وات برای خرد کردن انواع ادویه، دانه ها و سبزیجات خشک مناسب است. شما می توانید دانه های تفت داده شده قهوه را هم با آن آسیاب کنید اما پودر قهوه به دست آمده برای استفاده در ماشین اسپرسو یا به عنوان قهوه ترک مناسب نیست چون خروجی کار کمی درشت است.
بعلاوه برای جلوگیری از سوختن دانه های قهوه بهتر است مطلب 6 روش ساده برای آسیاب کردن قهوه بدون آسیاب مخصوص را بخوانید. این محصول تک سرعته است و مخزن آن گنجایش 30 گرم مواد غذایی خشک را دارد. تیغه های آن از جنس استیل است و می توانید آن را با گارانتی پارس خزر بخرید.
آسیاب پارس خزر مدل Chili
799,000 تومان
مشاهده و خرید
آسیاب قهوه دلونگی - مدل KG79
این محصول به صورت تخصصی برای آسیاب کردن قهوه ساخته شده و با مخزنی با گنجایش 120 گرم، در هر بار استفاده می تواند به میزان 12 فنجان قهوه، پودر قهوه آماده کند. تیغه آن قابل جدا شدن است و چندین درجه آسیاب دارد تا بتوانید دانه های قهوه را بر اساس روش های مختلف دم آوری آسیاب کنید.
سیستم ایمنی به کار رفته در این آسیاب بلافاصله بعد از باز شدن در فعال می گردد و حرکت تیغه ها را متوقف می نماید. شما امکان تنظیم سرعت کار دستگاه را دارید و می توانید بر اساس احتیاجتان سرعت مناسب را انتخاب کنید. از این آسیاب برقی می توانید در خانه، فروشگاه قهوه یا کافی شاپ بهره ببرید.
آسیاب قهوه دلونگی مدل KG79
2,590,000 تومان
مشاهده و خرید
آسیاب بوش - مدل TSM6A011W
این آسیاب کوچک و باکیفیت فقط 600 گرم وزن دارد و فضایی کمی در کابینت یا روی کانتر آشپزخانه اشغال می نماید. ظرفیت مخزن آن 75 گرم است و با تیغه های ساخته شده از استیل ضدزنگ می تواند انواع ادویه ها، مغزها و سبزیجات خشک را برای شما پودر کند. در این محصول یک سوئیچ ایمنی قرار داده شده که می تواند بعد از باز شدن در مخزن، بلافاصله حرکت تیغه ها را متوقف کند.
آسیاب قهوه بوش مدل TSM6A011W
990,000 تومان
مشاهده و خرید
آسیاب مولینکس - مدل AR110O10
شاید بتوان گفت مولینکس اولین برند آسیاب است که در بازار شناخته شد و همه آن را با آسیاب 123 به خاطر می آوریم. تبغه های این مدل از آسیاب مولینکس از استیل ضدزنگ ساخته شده و برای استفاده در خانه مناسب است. تیغه های این آسیاب با فشار دادن در مخزن به سمت پایین به چرخش در می آید. تیغه ها از مخزن جدا می شوند و به راحتی می توانید آن ها را تمیز کنید. قفل ایمنی از قابلیت های قابل توجه این محصول است.
آسیاب مولینکس مدل AR110O10
1,413,000 تومان
مشاهده و خرید
آسیاب نانیوا - مدل N95
این آسیاب کوچک برای استفاده در خانه مناسب است و هر بار می تواند 10 گرم مواد غذایی خشک را آسیاب کند. وزن آن فقط 600 گرم است و فضایی به میزان یک فلاسک کوچک اشغال می نماید. جنس تیغه های آن از استیل است و با قفل ایمنی ای که دارد، می تواند خیال شما را از روشن کردن آن در حضور بچه ها راحت کند.
آسیاب نانیوا مدل N95
695,000 تومان
مشاهده و خرید
پاسخ به چند پرسش پرتکرار
با آسیاب برقی سه کاره می توانیم ادویه آماده کنیم؟
بله. آسیاب برقی سه کاره علاوه بر آسیاب مناسب برای ادویه، خردکن و مخلوط کن هم همراه خود دارد و شما می توانید با بخش آسیاب، هر ادویه و مواد خشکی که می خواهید را آسیاب کنید.
آسیاب برقی مقرون به صرفه را چطور در بازار پیدا کنیم؟
برترین راه برای پیدا کردن آسیاب برقی مقرون به صرفه قیمت مراجعه به جست وجوی آسیاب برقی خانگی در فروشگاه وبلاگ سروری کیا و استفاده از فیلترهای قیمت در صفحه محصولات است. با انتخاب فیلتر مقرون به صرفه ترین می توانید آسیاب های برقی مقرون به صرفه را ببینید و آنالیز کنید.
آسیاب برقی بزرگ برای خانه مناسب است؟
معمولا از آسیاب برقی بزرگ درد فروشگاه ها، کافه ها و رستوران ها استفاده می نمایند چون حجم مخزن آن ها زیاد است و در هر بار استفاده بیشتر از 100 گرم مواد خشک را پودر می نمایند. برای استفاده در خانه می توانید از آسیاب های خانگی با مخزن بزرگ تر بهره ببرید. حجم مخزن این آسیاب ها حدود 50 گرم است و برای مصرف خانگی مناسب هستند.
برترین آسیاب برقی را چطور انتخاب کنیم؟
برای خرید برترین آسیاب برقی به نکاتی که در این مطلب بیان کردیم توجه کنید. تمام آن ها را آنالیز کنید تا بتوانید برترین و مناسب ترین آسیاب برقی که می تواند احتیاج شما را برطرف کند انتخاب کنید.
منبع: دیجیکالا مگ