آشنایی با خواص و مضرات میوه انار - وبلاگ سروری کیا

به گزارش وبلاگ سروری کیا، انارها پر از مواد مغذی مورد احتیاج برای سلامت بدن هستند. آنتی اکسیدان های مختلف در آن ها از قلب محافظت و از سرطان جلوگیری می نماید. انار غنی از ویتامین ث و آنتی اکسیدان ها هستند، می توانند به تاخیر علائم پیری یاری نمایند. این آنتی اکسیدان ها با التهاب پوست و درمان آکنه و خال های تیره مبارزه می نمایند.

ارزش غذایی میوه انار

انار فقط یک میوه خوش آب و رنگ نیست. معمولا 52 درصد وزن کل این میوه را دانه های آن تشکیل می دهند؛ دانه هایی که 100 گرم آنها، شامل این مقدار مواد غذایی و انرژی است:

انرژی	38 کالری	آب	82 گرم
پروتئین	0.4 گرم	چربی	0.3 گرم
نشاسته	10 گرم	کلسیم	4 میلی گرم
سدیم	3 میلی گرم	پتاسیم	260 میلی گرم
آهن	0.5 میلی گرم	کلسترول	صفر
ویتامین ب 1	0.2 میلی گرم	ویتامین ب 2	0.03 میلی گرم
ویتامین ب 3	0.02 میلی گرم	ویتامین C	4 میلی گرم

{1}

خواص انار

افزایش سلامت پوست با انار

انار ها غنی از ویتامین ث هستند که یک ماده مغذی بسیار مهم برای سلامتی پوست است.

هم چنین آن ها پر از آنتی اکسیدان ها مثل پروانتوسیانیدین و فلاونوئید هستند که با به تاخیر انداختن علایم پیری (مانند چین و چروک) برای پوست عالی عمل می نمایند.

می توانید 2 قاشق سوپ خوری پودر پوست انار را با 1 قاشق سوپ خوری عصاره لیمو و عسل ترکیب کنید به خوبی مخلوط تا خمیر نرمی را شکل دهید.

این را به صورت و گردن بمالید و بگذارید 15 دقیقه بماند. با آب ولرم بشویید.

این کار می تواند لکه های تیره را پاک کند و رنگ دانه ها را درمان و حتی پوست را روشن کند هم چنین خاصیت ضد پیری دارد.

آنتی اکسیدان های موجود در دانه و پودر انار، با آسیب های پوستی و آکنه مبارزه می نماید.

2 قاشق سوپ خوری دانه انار له شده و 1 قاشق سوپ خوری زرد چوبه می تواند شگفتی ساز باشد.

فقط باید آن را روی موضع آسیب دیده بزنید و بعد از 15 دقیقه با آب سرد بشویید.

استفاده از روغن دانه انار به درمان اگزما و پسوریازیس مشهور است. مخلوط کردن برگ های انار له شده با آب و نوشیدن آن می تواند به تسکین این شرایط یاری کند.

انار می تواند توانایی محافظت پوست در برابر خورشید را افزایش دهد و هم چنین می تواند در درمان ملاسما مفید باشد.

فواید انار برای مو

آنتی اکسیدان قوی در انار، فولیکول های مو را تقویت می نمایند و گردش خون را بهبود می بخشند. روغن دانه به عنوان یک درمان موثر برای مو های مجعد، خشک و نامرتب شناخته می گردد.

خوردن دانه های انار می تواند به تقویت فولیکول های مو یاری کند. از آنجا که دانه ها و به خصوص روغن دانه، حاوی اسید هستند جز تشکیل دهنده برای تقویت مو بشمار می رود. هم چنین مشهور است که گردش خون را بهبود بخشیده و رشد مو را تحریک می نماید.

عصاره یا همان آب انار، فولیکول های مو را تقویت می نماید و مانع از ریزش مو می گردد.

آب انار برای بهبود قلب

آب انار به حفظ سلامت قلب به وسیله الاستیسیته شریانی و کاهش التهاب رگ یاری می نماید. هم چنین بیماری را کاهش می دهد.

این عصاره بعلاوه به کاهش خطر انسداد شریانی، کاهش سطح کلسترول بد و افزایش سطح کلسترول خوب یاری می نماید.

حفظ سطح قند خون یکی از خواص انار

با وجود فروکتوز، عصاره انار سطح قند خون را بالا نمی برد. تحقیقات نشان داد افراد مبتلا به دیابت که 2 هفته آب انار می خورند، افزایش سطح قند خون را تجربه نکرده اند.

عصاره انار، ضایعات و تورم رگ های خونی را کاهش می دهد و فشار خون بالا را کاهش می دهد.

انار به عنوان آسپرین طبیعی عمل می نماید، خون را رقیق می نماید و در نتیجه جریان خون در بدن را بهبود می بخشد.

انار برای محافظت در برابر سرطان

این آنتی اکسیدان ها در این عصاره رادیکال های آزاد را از بین می برد و مانع رشد سلول سرطانی می گردد.

گفته می گردد که عصاره انار، القا نماینده آپوپتوز است که در آن سلول های سرطانی خود را از بین می برند.

این میوه در پیش گیری از سرطان پروستات و سینه بسیار مفید است.

انار فراوری آنزیم هایی که به هضم یاری می نمایند را افزایش می دهد. یک قاشق چای خوری عسل را به یک لیوان آب انار اضافه کنید تا سو هاضمه درمان گردد.

بالا بردن سیستم ایمنی از خواص انار

آنتی اکسیدان های موجود در این عصاره، سلول های سفید خون را تحریک می نمایند و کارایی خود را افزایش می دهند.

این عصاره خاصیت ضد میکروبی و ضد باکتریایی دارد و به کاهش باکتری دهان که باعث کرم خوردگی و عفونت ها می گردد یاری می نماید.

انار وقتی به سیستم گوارشی می رسد به شکم و کبد یاری می نماید. هم چنین به تسکین عفونت های دستگاه ادراری و آسانی جریان ادرار یاری می نماید.

غنی از فیبر رژیمی است و به تنظیم حرکات روده یاری می نماید.

انار برای جلوگیری از کم خونی

کم خونی زمانی ایجاد می گردد که بدن سلول های خونی قرمز کمی دارد مقدار بالای آهن در آب انار به فراوری گلبول های قرمز خون یاری می نماید.

هم چنین درمانی بزرگ برای چشم های قرمز و دردناک در نظر گرفته می گردد - تنها چند قطره از عصاره را در چشمان بریزید.

آب انار می تواند ورم مفاصل و التهاب استخوان را تسکین دهد. گفته می گردد مصرف عادی آب انار باعث پیش گیری از آلزایمر و دیگر مسائل عصبی و نیز دفع سنگ های کلیه و حتی به عملکرد نعوظ یاری می نماید.

انار مناسب برای پیش از زایمان و مفید برای زنان باردار

عصاره انار حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیادی و بعلاوه اسید فولیک است که همه آن ها در رژیم غذایی قبل از تولد ضروری هستند.

خواص ضد التهاب آن به بهبود جریان خون برای مادر و جنین یاری می نماید.

پتاسیم موجود در آب انار از گرفتگی عضلات ماهیچه در رابطه با بارداری جلوگیری می نماید و حتی از زایمان زودرس جلوگیری می نماید.

روغن انار برای درمان پوست خشک مفید است، چون حاوی امگا 5 است و رطوبت پوست را حفظ و به درمان پوست های آسیب دیده یاری می نماید.

جلوگیری از سرطان پوست از خواص انار

انتوسیانین و تانین در انار در مبارزه با تومور های پوستی مفید هستند. آن را مستقیما به پوست بمالید و بگذارید الاجیک اسید بهتر کار انجام دهد - مانع رشد سلول های سرطانی می گردد. {2}

طبع میوه انار

طبع این میوه سرد و خشک است و هر چه ترش تر باشد، مزاج سرد و خشکی آن هم بیشتر است.

انار شیرین مزاجی سرد و معتدل دارد و برترین زمان برای مصرف آن صبح و قبل از صبحانه است؛ شاید بهتر باشد که این گونه بگوییم، یک لیوان آب انار طبیعی را در وعده صبحانه و آغاز روز نباید فراموش کنید؛ بگذارید تا مصرف این میوه یا آبمیوه شما را تا آخر یک روز کاری و خسته نماینده، گرم و پر انرژی نگه دارد.

مضرات انار ترش و شیرین

تأثیر آنزیم های انار روی کبد

آنزیم های موجود در این میوه می توانند جلوی عملکرد بعضی از آنزیم های کبدی را بگیرند؛ اگر برای اختلالات کبدی، داروی خاصی مصرف می کنید، قبل از خوردن انار یا آب آن حتما با پزشک مشورت کنید.

میوه پر کالری برای افراد چاق

اگر رژیم غذایی دارید و مراقب مصرف کالری خود هستید، از خوردن این میوه پرهیز کنید.

این میوه کالری غذایی را که می خورید، بالا می برد و می تواند باعث افزایش وزن و چاقی مفرط گردد؛ البته خوردن آن در کنار ادویه لاغری مثل گلپر و انتخاب ساعت مناسب برای مصرف آن هم می تواند به تنظیم مقدار کالری انار یاری کند.

اختلال در سیستم گوارش

مصرف بیش از مقدار این میوه باعث اختلال در سیستم بدن می گردد. بگذارید اینطور بگوییم که اگر زیاد انار بخورید، دستگاه گوارش شما تحریک می گردد و این مسئله باعث بروز اختلالات دیگری مثل تهوع، استفراغ، درد شکمی و اسهال خواهد شد.

آلرژی و حساسیت

انار می تواند باعث حساسیت هم بگردد؛ نشانه های آلرژی به این میوه، بلع دردناک، کهیر، ورم صورت، سختی در تنفس، درد و تورم دهان هستند؛ شما هم این نشانه ها را دارید اما همچنان انار می خورید؟

فشار خون پایین

خوردن آب انار ممکن است فشار خون را پایین بیاورد. مصرف این آبمیوه می تواند احتمال افت فشار خون را در افرادی که از فشار خون پایین رنج می برند، افزایش دهد؛ اگر مشکل فشار خون پایین دارید؛ در مصرف این آبمیوه زیاده روی نکنید.

افرادی که جراحی انجام داده اند

به خاطر داشته باشید که دو هفته قبل از عمل جراحی، نوشیدن انار را متوقف کنید؛ این میوه قبل و بعد از عمل جراحی می تواند به طور مستقیم بر فشار خون اثر بگذارد. {3}

پی نوشت:

1.www.khabaronline.ir

2.www.snn.ir

3.www.delta.ir

منبع: راسخون