دستگاه سورتر هوشمند پسته طراحی و ساخته شد - وبلاگ سروری کیا

به گزارش وبلاگ سروری کیا به نقل از پارک علم و فناوری دانشگاه تهران، محمدرضا فرحناک مدیرعامل یک شرکت دانش بنیان مستقر در پارک علم و فناوری دانشگاه تهران گفت: محصول سورتر جزء صنایع تبدیلی محسوب می گردد؛ در صنایع تبدیلی، محصولی که به مرحله قیمت گذاری رسیده است، با یاری دستگاهی به دو بخش ارزشمند تر و بخش با ارزش کمتر تقسیم می گردد. در واقع با یک تبدیل و فرایند ساده، ارزش افزوده ای به کالا اضافه می گردد و در نهایت آورده بیشتری برای فراوری کننده ایجاد خواهد شد.

فرحناک در تشریح ارزش پیشنهادی محصول سورتر گفت: افزایش کیفیت، تناژ و سرعت از مشخصه های محصول سورتر است. با استفاده از این محصول می توان استانداردهای غذایی را تضمین کرد و از زیر سوال رفتن اعتبار فراوری صنعت کشاورزی کشور جلوگیری کرد.

این مدیرعامل شرکت دانش بنیان اضافه نمود: طراحی و فراوری دستگاه سورتر را با تمرکز بر پسته به عنوان محصول مخصوص ایران آغاز کردیم. در این دستگاه از هوش مصنوعی برای تفکیک و دسته بندی این دانه استفاده می گردد.

وی با بیان اینکه دستگاه سورتر قابلیت استفاده برای محصولات دیگر را نیز دارد، تاکید نمود: با استفاده از دستگاه سورتر، می توان فرایند تفکیک و دسته بندی را دقیق تر و هوشمندانه تر انجام داد. ارائه خدمات مناسب به فراوری کننده و قیمت رقابتی را از دیگر مزایای این دستگاه است.

فرحناک، بازار سورترهای هوشمند را یک بازار نو دانست و گفت: این محصول در حال رشد بوده و به تازگی به بازار شناسانده شده است. خلق بازار نوی برای سورترهای هوشمند، معین اندازه سهم از بازار این محصول را سخت ساخته است.

وی اضافه نمود: فرایند و خروجی سورترهای رنگی موجود در بازار، با دستگاه سورتر هوشمند فرق دارد. سورترهای معمولی براساس رنگ و یا یک مشخصه ساده به تفکیک و دسته بندی می پردازند. اما سورترهای هوشمند این شرکت با استفاده از الگوریتم های هوش مصنوعی، محصولات را برای تفکیک و دسته بندی تایید می نماید.

فرحناک با تاکید بر این نکته که تکنولوژی های نو، باید برای مشتریان توضیح داده شوند تا احساس احتیاج در آن ها بیدار شده و متوجه اهمیت محصول شوند، عنوان نمود: فراوری کنندگان محصولات کشاورزی و خشکبار و فعالان در حوزه سورتینگ دانه ها از مشتریان سورتر هوشمند محسوب می شوند. قرار گرفتن این دانش در کنار صنعت کشاورزی می تواند به یک هم افزایی بزرگ منجر گردد.

وی با اشاره به تنوع در فراوری انواع دستگاه های سورتر گفت: درحال حاضر سورتر پسته به تجاری سازی رسیده و در بازار در دسترس است.

این فعال فناور دریافت ایده اولیه طراحی و فراوری سورتر پسته از سمت بازار را یک اتفاق خوب دانست و گفت: همراهی یکی از فراوریکنندگان پسته در این امر راستا، به شناسایی بهتر احتیاج بازار، داشتن رشد ارگانیک برای شرکت و خلق هم افزایی منجر شد.

فرحناک از وجود چالش های متعدد به خصوص در راستا رشد کسب وکار یاد کرد و اضافه نمود: چالش های راستا رشد کسب وکار، از جنس احتیاج شرکت برای رشد است. احتیاج به سرمایه، نیروی انسانی، احتیاج به ایجاد بازار و تامین فضای کار از جمله این چالش هاست.

وی استقرار در پارک علم و فناوری دانشگاه تهران را یک حمایت دانست و گفت: پارک علم و فناوری دانشگاه تهران با ایفای نقش تسهیل گری و در اختیار قرار دادن فضای کارگاهی به رشد شرکت یاری نموده است.